събота, юли 11, 2020

Пациентите в „Пирогов“ и „Шейново“ се хранят с развалена храна

Най-четени

В Гърция ще се влиза през „Промахон“ само с отрицателен PCR тест

От следващия вторник, 14 юли, при преминаване на границата с Гърция през "Промахон" с цел туризъм ще се изисква представяне на отрицателен тест за...

България вече е в чакалнята на еврозоната

България вече е член на валутно-курсовия механизъм ERM II или т.нар. чакалня на еврозоната и на банковия съюз. Европейската централна банка съобщи на сайта си,...

Радев: Протестът срещу мафията се превръща в кампания и няма сила, която да ни спре

Протестът срещу мафията се превръща в кампания и няма сила, която да ни спре. Това заяви президентът Румен Радев, който заедно с вицепрезидент Илияна Йотова...

Корнелия Нинова: Сваляме събора от Бузлуджа на жълтите павета пред Министерски съвет

Очертава се БСП да внесе самостоятелно вот на недоверие към правителството ДПС ни отказаха консултации за вота на недоверие. Това каза лидерът на БСП Корнелия...

Фирма-доставчик „Ира-Ирена Георгиева“ ще продължи да работи още месец с най-големите болници заради процедури в обществените поръчки

Пациентите в най-големите болници в София получават развалена храна. Оказва се, че продукти с отдавна изтекъл срок на годност са част от ежедневното меню на лекуващите се в болниците „Пирогов” и „Шейново”, като и в Националната специализирана болница за физикална терапия и рехабилитация. Скандалните разкрития направиха бивши служители на фирмата-доставчик пред камерата на Нова ТВ.

Месо с изтекъл срок на годност, развалени яйца и прокиснало прясно и кисело мляко. Това се  оказва, че са яли пациентите на едни от най-големите столични болници- Шейново, Пирогов и Националната специализирана болница за физикална терапия и рехабилитация.  Храната се приготвяла и доставяла от фирма  „Ира-Ирена Георгиева“. Тя има договори с лечебните заведения, след спечелени обществени поръчки.

Мария Монтоя и Наталия Маринова са част екипа, който доскоро е приготвял болничната храна . Напуснали, след като шефовете им  Ирена и Борислав Радулови спрели да плащат заплатите им. Бившите служителки готвили редовно с продукти с изтекъл срок на годност, дори и храните за най-малките пациенти на „Пирогов”.

„Десертите се правят с пресечено мляко, старо прясно мляко- мляко с ориз, грис, нишесте. Това се прави за „Пирогов” и „Шейново”. Шупва, но като се сложи повече грис, това-онова и всяко нещо си се прикрива. Киселото мляко е с изтекла годност, с ей такъв слой отгоре мухъл. И ни карат да го обираме и да правим застройки, с развалено мляко.  И те направо се пресичат”, сподели Мария Монтоя.

„За да не се пресече застройката на супата, понеже млякото е изтекло март месец, слагаме около 2 кила брашно, за да не си личи и повече подправки, за да не се усеща киселия вкус на млякото и селската супа”, добави Елизабет Монтоя.

Освен с развалено прясно и кисело мляко, супите често се правили и с пилешко месо с отдавна изтекъл срок на годност. За да се неутрализира  миризмата, се слагали повече подправки. „Месото пилешкото, по някой път много мирише и го мием с оцет. Колкото и да го киснеш, просто вкусът си остава”, казва още  Мария.

Winbet – най-голямо разнообразие от пазари! (18+)

„Развалени бутчета, които ни кара да ги слагаме да се варят, да им слагаме червен пипер, да им слагаме подправки. Ние правим и едни сонди за бебета, пилешко пасирано, правил пилешки супи – пасирани. Караше ни да ги пасираме и да ги даваме на болниците в Пирогов”, разказва Наталия Маринова.

Въпреки риска от сериозни хранителни разстройства и дори отравяне,  храна за болниците се приготвяла и с развалени яйца.

A oт „Пирогов” не отричат. Храната редовно закъснявала. И редовно била негодна. Оплаквания имало през ден – от възрастни, от родителите на най-малките пациенти. Предупрежденията от страна на ръководството на болницата били десетки.

„В нашето отделение имаше доставена развалена пасирана супа. Информирахме самата фирма, въпреки това нещата не се промениха. Майките също се оплакаха от това нещо, даже написаха, за да го имаме формално”, твърди Лейля Али – старша сестра в детското отделение за изгаряния.

Готвело се и с мухлясало сирене и изгнили картофи.

Шефът на фирмата Борислав Радулов не е съгласен с нито едно от обвиненията. Според него храната е прясна и качествена. „Относно продуктите, които се получават всеки ден при мен в базата, се закупуват всеки ден, всеки ден, сутрин. Няма как да има развалено яйце, прясно мляко или сирене. Така че, що се отнася до продукти, всичко е изключително качествено”, обяснява той пред Нова ТВ.

Какъв е срокът на годност на продуктите обаче не става ясно, тъй като се доставят без етикет в „Пирогов“. Храната се доставя неслучайно без етикет. Вместо кайма, в кюфтета например се слагало огромно количество хляб.

Хигиената в кухнята също била под всякаква критика. А заради липсата на препарат, често съдовете се изплаквали само със студена вода. Бившите служители на кетъринг фирмата твърдят, че никога не са виждали проверяващи.

Освен за болници, фирмата готвела и за банки, мобилни оператори, телевизии, както и за  частни детски градини. Служител на мобилен оператор дори си счупил зъб заради сачма в пилешката му супа.

От болница „Шейново” вече са изпратили писмо, с което прекратяват едностранно договора си с фирмата. От „Пирогов” са предприели същите действия.

„За момента сме взели мерки да бъде прекратена тази обществена поръчка. Има обявена нова обществена поръчка. За момента това можем да направим ние. Документите относно некачеството на фирмата вече са един класьор. Всекидневни обаждани от абсолютно всички клиники”, обясни Цветелина Евтимова – главна сестра на най-голямото лечебно заведение у нас.

Фирмата обаче ще продължи да му доставя храна още около месец, за да се спазят процедурите по обществените поръчки.

ОЩЕ В КАТЕГОРИЯТА

Последни новини

В Гърция ще се влиза през „Промахон“ само с отрицателен PCR тест

От следващия вторник, 14 юли, при преминаване на границата с Гърция през "Промахон" с цел туризъм ще се изисква представяне на отрицателен тест за...

България вече е в чакалнята на еврозоната

България вече е член на валутно-курсовия механизъм ERM II или т.нар. чакалня на еврозоната и на банковия съюз. Европейската централна банка съобщи на сайта си,...

Радев: Протестът срещу мафията се превръща в кампания и няма сила, която да ни спре

Протестът срещу мафията се превръща в кампания и няма сила, която да ни спре. Това заяви президентът Румен Радев, който заедно с вицепрезидент Илияна Йотова...

Корнелия Нинова: Сваляме събора от Бузлуджа на жълтите павета пред Министерски съвет

Очертава се БСП да внесе самостоятелно вот на недоверие към правителството ДПС ни отказаха консултации за вота на недоверие. Това каза лидерът на БСП Корнелия...

НСО поиска отмяна на забраната за достъп до резиденцията на Доган

НСО е изпратило ново писмо до институциите, с което иска да се отмени забраната за достъпа до летните сараи на почетния председател на ДПС...

Ердоган подписа указа за превръщането на „Света София“ в джамия

Турският президент Реджеп Тайип Ердоган подписа указ, който позволява на мюсюлманите да се молят в "Света София" в Истанбул, съобщи Анадолската агенция. Самият Ердоган разпространи...

Най-голямата шивачка фабрика в Югозапада затвори заради Covid-19

Най-голямата шивашка фабрика в Югозападна България - в Гоце Делчев, затвори врати. Причината - заразени с COVID-19 служители. Новината обяви управителят на предприятието Бертрам Ролман...